Véritable spécialité de la maison, saumon Gravlax à la chicorée de OYE-PLAGE ( recette parue dans le livre 'la chicorée se cuisine' édition 2020.

Accompagné d'un espuma citron ou porto.

Assiette de saumon GRAVLAX à la chicorée d'OYE-PLAGE

6,50 €Prix
100 Grammes
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